Un aspetto fondamentale per evitare diverse malattie è mantenere un sistema di difesa in ottime condizioni, in questo modo teniamo fuori dall’organismo microrganismi come batteri, funghi e virus.
Sebbene la dieta sia fondamentale per rafforzare il sistema immunitario, ci sono altre situazioni che la influenzano, come lo stress e l’ansia. Entrambi possono influenzare la capacità del nostro sistema immunitario e favorire la comparsa o il contagio di varie malattie.
D’altra parte, ci sono anche alcune malattie come la sindrome da immunodeficienza acquisita (AIDS), il lupus, il cancro o il diabete che diminuiscono la capacità del sistema immunitario di proteggerci.
Come possiamo sapere se le nostre difese sono indebolite?
Questi sono alcuni sintomi che il nostro sistema immunitario non è del tutto corretto:
- Infezioni ricorrenti e/o raffreddori
- allergie
- Malattie semplici, che durano più a lungo del normale, richiedono tempo per guarire o peggiorare
- febbre frequente
- Occhi asciutti
- stanchezza abituale
- nausea e vomito
- diarrea
- Macchie sulla pelle
- La perdita di capelli
Possiamo anche eseguire alcuni esami del sangue per determinare il nostro stato di salute, che devono essere consigliati da uno specialista, come ad esempio:
- emocromo
- Ferritina
- Vitamina B12
- Immunoglobuline
- Albumina
- Globulina
Come rafforzare il sistema immunitario su base giornaliera
Ci sono aspetti dello stile di vita che possono influenzare la funzione protettiva del sistema immunitario, come la mancanza di attività fisica, il consumo di alcol, l’essere un fumatore e una dieta malsana o malsana.
I nutrienti che otteniamo attraverso il cibo svolgono un ruolo molto importante nello sviluppo e nella buona condizione del nostro sistema immunitario. In caso di deficit o mancanza di qualsiasi nutriente, questo sistema vedrà diminuire la sua capacità di difendersi.
Alcuni nutrienti specifici che dobbiamo consumare frequentemente per mantenere in buone condizioni le nostre difese sono:
- Rame: è un antiossidante e contribuisce alle funzioni degli enzimi digestivi
- Ferro: se i suoi livelli sono al di sotto di quanto raccomandato, la capacità di difesa dei globuli bianchi diminuisce
- Selenio: potenzia l’attività delle cellule di difesa
- Zinco: quando non ce n’è abbastanza nel corpo, influisce sulla crescita e aumenta la comparsa di malattie autoimmuni
- Magnesio: un consumo inferiore al necessario provoca infiammazione e invecchiamento
- Vitamina B6: in caso di carenza si ha una diminuzione dei globuli bianchi e una risposta alterata
- Vitamina B12: con livelli inferiori alla norma si ha una diminuzione delle cellule di difesa
- Vitamina C: aumenta la capacità di difesa delle cellule, ha una grande capacità antiossidante
- Vitamina A: in caso di carenza viene meno la capacità delle cellule di difendersi
- Vitamina E: un minor consumo deteriora la nostra capacità immunitaria, poiché questa vitamina ci protegge dalle infezioni
- Vitamina D: gli studi hanno dimostrato una relazione tra una carenza di questa vitamina e l’incidenza di infezioni respiratorie
Alimenti che rafforzano il sistema immunitario
Ci sono molti alimenti naturali che possono aiutare a rafforzare la linea di difesa del corpo. Alcune raccomandazioni a questo proposito sono:
- Includere nella dieta erbe e spezie naturali come aglio, cipolla, kion, origano e curcuma.
- Consumare alimenti ricchi di vitamina A e beta-carotene: patate dolci, zucca, carote, papaia, ecc.
- Alimenti con vitamina C: agrumi (arancia, mandarino, fragole, mirtilli), peperoni, broccoli, kiwi, uva spina dorata
- Lo zinco è la chiave del nostro sistema di difesa. Possiamo trovarlo nei semi di zucca (puoi includerli nella farina d’avena o nelle insalate), noci e menestra
- Trascorri almeno 30 min al sole ogni giorno con indumenti leggeri o scoperti, per produrre vitamina D. Nel caso in cui non puoi farlo, dovresti valutare l’assunzione di un integratore in base alle tue esigenze per età e sesso.
- Mangia cibi ricchi di fibre, una componente molto importante che interviene nella funzione del sistema immunitario, favorendo la crescita della tua flora batterica.
- Puoi scegliere cibi con probiotici, cioè batteri con vari effetti benefici sul sistema immunitario. Li trovi in alcuni yogurt.
- Evita alcol, zucchero e alimenti trasformati come cibi confezionati, fast food, cibi fritti, ecc.
Qualche consiglio in più
In sintesi, i consigli per mantenerci più protetti sono:
- Lavarsi bene e frequentemente le mani
- Fai un’attività fisica moderata
- Cerca di avere un sonno ristoratore
- Gestire lo stress per evitare di abbassare le difese
- Evita i luoghi affollati
- Non consumare zucchero, alimenti trasformati e/o da fast food o grassi trans
- Consumare frutta e verdura ogni giorno
Ricorda di mantenere la calma in mezzo a circostanze stressanti, perché lo stress è un fattore determinante che influisce sulla capacità del nostro sistema immunitario.
